В Украине сохраняется стабильная ситуация на продовольственном рынке, которая свидетельствует, что никаких резких колебаний в сторону удорожания продуктов не предполагается. Аргументами в пользу этого является высокий урожай нынешнего года, а также целый ряд механизмов, предоставленных государством власти на местах, чтобы иметь возможность влиять на ценообразование непосредственно в регионах. В то же время годовой темп роста индекса потребительских цен незначительно замедлился, сообщает информационно-аналитический портал Inpress.ua.

Ухудшения ситуации на продовольственном рынке ждать не приходится, заявил в ходе интервью телеканалу БТБ директор департамента развития реального сектора экономики Минэкономразвития Олег Пендзин.

«В Украине текущая ситуация дает возможность уверенно говорить, что в стране каких-либо негативных обстоятельств на рынке продовольствия не наблюдается. Цены стабильны, и никаких негативных проявлений на рынке мы не видим», - сказал Пендзин. - Вместе с тем есть соответствующие механизмы стабилизации ценовой ситуации на внутреннем рынке».

Важнейшим фактором, который выступает гарантом стабильности внутреннего рынка и отсутствия на нем резких колебаний цен, Пендзин назвал интервенции Аграрного фонда, отмечает ForUm.

«Аграрный фонд имеет возможность делать товарную интервенцию на рынке, чтобы стабилизировать ситуацию. Аграрный фонд дает возможность хлебопекарням закупить муку, производимую из зерна интервенционного фонда по установленным ценам. Это больше привязывает интервенцию к потребительскому рынку и к конкретной ценовой ситуации на хлеб, которая является очень серьезным показателем ценовой стабильности в Украине», - отметил Пендзин.

Вторым вариантом стабилизации ценовой ситуации на украинском внутреннем рынке директор департамента назвал рычаги, которыми могут пользоваться облгосадминистрации, чтобы не допустить резких колебаний на отдельных локальных рынках в Украине.

«Облгосадминистрации располагают большим перечнем полномочий, чтобы контролировать цены на различные виды товаров. В частности, они имеют возможность устанавливать предельные уровни торговых надбавок, предельные уровни рентабельности производства, вводить декларирование изменения оптово-розничных цен. Облгосадминистрации используют эти механизмы постоянно: на сегодняшний день практически все регионы применяют указанные механизмы ценового регулирования. Власть несет ответственность за ценовую стабильность, и она теми методами, которые предоставил ей законодатель, осуществляет этот контроль», - резюмировал Пендзин.

В то же время годовой темп роста индекса потребительских цен незначительно замедлился до -0,5%. Резких изменений цен, в частности на продукты питания, до конца года не ожидается. Об этом пишут в своем аналитическом обзоре эксперты Райффайзен банка Аваль.

«В сентябре сохранился низкий уровень инфляции на фоне благоприятной динамики цен на продукты питания. Потребительские цены были стабильны в сентябре. За прошлый месяц продовольственные товары подешевели на 0,1%, поскольку продолжающееся сезонное снижение цен на фрукты, овощи и сахар (на 3,2%, 2,9% и 2,3% соответственно) было компенсировано ростом цен на молочные продукты и яйца (3,1%)», - отметили они.

В то же время, по их словам, с началом нового учебного года традиционно выросли цены в образовании - на 1,2% за месяц.

Также в сентябре алкоголь и табак подорожали на 0,4%. Таким образом, в годовом выражении рост цен в данной категории остается самым высоким – 9,6% к сентябрю прошлого года.

В банке утверждают, что остальные цены изменились за последний месяц незначительно, включая нулевой рост коммунальных платежей и увеличение цен на транспорт всего на 0,1%.

«Годовой темп роста ИПЦ незначительно замедлился до -0,5%. Поскольку мы не ожидаем резких изменений цен до конца года, наш прогноз по росту индекса потребительских цен составил 1,0% на конец 2013 года. В то же время повышение темпов инфляции до 5-6% все еще возможно в следующем году вследствие роста цен на продукты питания и более высокого внутреннего спроса перед выборами», - резюмируют они.

Напомним, темпы роста цен на плодово-овощную продукцию в Украине резко снизились благодаря улучшению погоды. Об этом заявила руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.

«Несмотря на улучшение погодных условий и хорошее продвижение уборки овощей борщового набора и картофеля на прошлой неделе, цены на лук и морковь продолжали расти. В то же время несколько снизились цены на картофель и столовую свеклу, тогда как цены на капусту практически не изменились, поскольку уборка поздних ее сортов начнется позже», – отметила она.

Основной вклад в рост стоимости плодово-овощной корзины на предыдущей неделе внесли тепличные овощи, подорожавшие на 18,9% в связи с окончанием сезона. Стоит отметить, что в этом году подорожание данной группы овощей началось раньше обычного, что обусловлено неблагоприятными погодными условиями в сентябре.

При этом сравнительно недорогая в текущем году фруктовая корзина всю неделю отличалась завидной ценовой стабильностью. Рынок яблок был сбалансирован по спросу и предложению, а на рынке достаточно недорогих для этого периода цитрусовых предложение продолжало расти, стимулируя потребительский спрос.

Отметим, что, по мнению Минэкономразвития, цены на продукты в Украине сохраняют стабильность. Так, ценовая ситуация на рынке продовольствия в январе-сентябре 2013 года имела дефляционный характер. При общем индексе потребительских цен, который за 9 месяцев т. г. составил 99,4%, потребительские цены на продукты питания снизились на 2,4%, сообщил директор департамента развития реального сектора экономики Министерства экономического развития и торговли Украины Олег Пендзин на брифинге в рамках прямой телефонной линии Кабинета Министров Украины.

Он отметил, что при снижении цен на продовольствие в целом, за 9 месяцев подешевели: крупы гречневые — на 16,2%, фрукты — на 12,7%, овощи — на 11,1%, молоко — на 3,9%, яйца — на 3,7%, масло подсолнечное — на 2,7%, мясо и мясопродукты — на 1,8%. Вместе с тем произошел умеренный рост цены на масло сливочное — на 3,5%, сахар — на 2,7%, хлеб и хлебопродукты — на 0,8%.

«Следует отметить, что в сентябре по сравнению с августом текущего года цены снизились либо не изменились по большинству товарных позиций, за исключением цен на молочную продукцию и яйца, что в основном было обусловлено сезонным фактором», — подчеркнул Пендзин.

При общем уровне цен, который сложился на внутреннем рынке Украины, по сравнению с ближайшими соседями мы имеем более низкие цены по многим позициям.

Как сообщал ранее Inpress.ua, несмотря на богатый урожай нынешнего года, цены на овощи выросли. Продавцы в один голос утверждают, что всему виной плохие погодные условия, тогда как Минагрополитики отчиталось о превышении объемов собранного урожая для внутренних нужд и призвало не создавать ажиотаж на продуктовом рынке.

Согласно утверждению министра аграрной политики Николая Присяжнюка, причина не в плохой погоде, так как урожай собран на 2 тонны больше, чем нужно украинцам, то есть 10 тонн. Более того, эксперты заявляют, что урожай был собран еще до того, как ухудшилась погода. Следовательно, рост цен объясняется только ажиотажем покупателей и стремлением фермеров возместить будущие потери в связи с погодными условиями.

Отметим, что сложные погодные условия не помешали аграриям собрать урожай овощей в 10 миллионов тонн. А это на 2 миллиона тонн больше, чем требует внутренний рынок. Кроме того, урожай картофеля превысит запросы рынка втрое. А чтобы избежать сезонного колебания цен, к концу года необходимо наполнить все имеющиеся овощехранилища.

«Редко когда у аграриев получается собрать большой урожай без проблем с погодными условиями. Это тонко чувствуют спекулянты, которые не упускают возможность завысить цены на те же овощи, понимая, что народ будет брать и не искать дешевле. Министр аграрной политики Николай Присяжнюк уверяет: в этом сезоне причин для повышения цен на плодово-овощную продукцию нет, а чтобы не поощрять спекулянтов, призвал приобретать овощи на оптовых рынках», ─ заявляет министр Присяжнюк.

В то же время украинцы привыкают покупать натуральные продукты прямо с ферм. Уже созданы компании, которые доставляют молоко, яйца и другую снедь прямо в квартиры горожан.

Притом что мировые цены на продукты питания в сентябре упали до трехлетнего минимума. Об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.

Главной причиной удешевления продуктов стало резкое снижение цен на зерно, в то время как стоимость молочных продуктов, мяса и сахара возросла.

Подробнее о продовольственной ситуации в Украине читайте в статье Ольги Кущий «Наши продукты — что мы едим на самом деле».

Более подробно о том, кто больше всех выиграет от рекордного урожая в Украине, читайте в статье «Урожай-2013 — кто заработает на зерне».