В Украине разрабатывают программу спасения виноградной отрасли, поскольку половина отечественных виноградников достигла критического возраста.

Как передает «РБК-Украина», большинство виноградников Автономной Республики Крым были заложены более полувека тому назад, вследствие чего являются нерентабельными для выращивания винограда и изготовления качественного вина. Одной из причин низкой урожайности является как раз возрастная структура виноградных насаждений. Около 50% виноградников достигли критического возраста (30 лет и более).

Исходя из сложившейся ситуации, Институт «Магарач» предложил «Программу развития виноградарства и виноделия Автономной Республики Крым до 2025 года», целью которой является сосредоточение финансовых, материально-технических, производственных и научных ресурсов на совершенствовании потенциала и развитии отрасли на качественно новом уровне.

К 2020 году при закладываемых в программу объемах раскорчевки старых и закладки новых насаждений общая площадь обновленных виноградников АР Крым составит 30,2 тыс. га. К этому времени должна быть завершена перезакладка всех выбывших из строя виноградников, заложенных в конце 70-80-х годов прошлого века.

Согласно программе, уже в 2015 году урожайность винограда вырастет на 53%, а в 2020 году показатели урожайности и валового сбора должны удвоиться по сравнению с базовым 2010 годом.

Основные площади новых виноградных насаждений АР Крым должны концентрироваться в неукрывной зоне, охватывающей Бахчисарайский, Кировский, Ленинский, Сакский, Черноморский районы, а также большую часть Симферопольского района и земли городов Севастополя, Алушты, Феодосии, Судака и Ялты.

В результате выполнения программы станет возможным достижение программируемых параметров производства столовых вин на уровне 65% от общего объема выпуска винопродукции, красных вин – на уровне 50%.