Хлеб – один из самых главных продуктов в рационе украинцев. Для стабилизации цен на социальные сорта хлеба производители и Министерство аграрной политики и продовольствия совместно с Аграрным фондом и представителями региональных органов власти взяли под особый контроль цены на этот продукт, сообщает информационно-аналитический портал Inpress.ua.  

Активная работа Аграрного фонда по льготным поставкам муки хлебозаводам способствует стабилизации цены на хлеб до конца года. Такое мнение высказал Александр Васильченко, председатель совета объединения предприятий хлебопекарной промышленности «Укрхлебпром», сообщает ForUm.

«Думаю, до конца года мы не увидим существенного подорожания хлеба. Сейчас довольно активно работает Аграрный фонд, выделяя предприятиям муку дешевле рыночной стоимости. Тем самым он обеспечивает ею предприятия где-то на 25% от суточной потребности в промышленном хлебопечении», - заметил он.

В то же время, по его словам, стабилизировать цены на хлеб должны ряд подписанных меморандумов местных властей и производителей хлебобулочных изделий.

Васильченко отмечает, что частично могут повлиять на конечную стоимость для потребителя хлебобулочных изделий требования правительства по поднятию зарплат на предприятиях пищевой промышленности.

«Естественно, что это будет отражаться на себестоимости продукции. В  то же время, если Аграрный фонд будет и в дальнейшем выделять муку по приемлемой цене, то это может минимизировать влияние на стоимость хлеба от повышения зарплат», - резюмировал он.

Напомним, что в Кабмине обещают, что до конца текущего года цены на сорта хлеба, пользующиеся наибольшим спросом, расти не будут.

Минагрополитики совместно с Аграрным фондом продолжит поставлять необходимое количество муки для выпечки хлеба, пользующегося наибольшим спросом. Такие шаги предусмотрены в Меморандуме, который 2 июля подписали региональные органы исполнительной власти, производители хлеба и хлебобулочных изделий и заведения сетевой торговли.

Подробнее о потенциале агропромышленного комплекса Украины читайте в статьях Ярослава Снигура «Хлебные войны Украины — европейские уроки и перспективы» и Нурислама Зубаирова «Хлебные войны: эпизод 2. Призрак зернового пула».

О противниках развития отечественного аграрного сектора и методах борьбы с ними читайте в статье Виктора Кувалдина «Урожай-2013 — кто заработает на зерне?».