Если подсчитать, сколько несъеденных продуктов окажется в мусорной корзине по завершению новогодних праздников, то эти цифры могут шокировать. Так, согласно исследованию, испорченными оказываются более 10% блюд, стоящие в общей сумме практически миллиард грн. Возможно, населению следует несколько попридержать свой дух гостеприимства и хлебосольства, сообщает информационно-аналитический портал Inpress.ua.

После празднования Нового года жители украинских городов выбросят до про 13% не съеденных продуктов, купленных на праздничный стол, что соответствует 956 млн грн, подсчитали в агентстве AgriSurvey.

Согласно сообщению ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», в которую входит агентство, объем выброшенной после праздников мясной продукции равен 1,4% валовой продукции животноводства, а овощной – 2,5% отечественного рынка овощей.

«Поскольку портится в основном мясная и свежая овощная продукция, то для сравнения, на свалку пойдет объем продовольствия, эквивалентный около 1,4% валовой продукции животноводства или 2,5% всего объема рынка овощей закрытого грунта», - цитирует пресс-служба менеджера маркетинговых и социологических исследований AgriSurvey Анну Квит, сообщает УНИАН.

В агентстве отметили, что почти за миллиард гривен в Украине сегодня можно купить 5,8 тыс. тонн колбасы «Московской», или 13 тыс. тонн твердого сыра, или же 33 млн бутылок шампанского.

Интересно, что по данным Организации продовольствия и сельского хозяйства ООН (ФАО), каждый год в мире портится около 1,3 млрд тонн продуктов питания, что составляет почти треть продукции, предназначенной для потребления людьми.

Отметим, что Кабинет Министров назначил дежурным на новогодние праздники. 1 января будет дежурить министр инфраструктуры Владимир Козак,  2 января – министр образования и науки Дмитрий Табачник, 3 января - министр экологии и природных ресурсов Олег Проскуряков, 4 января - министр внутренних дел Виталий Захарченко, 5 января - министр аграрной политики Николай Присяжнюк, 6 января - министр обороны Павел Лебедев. На Рождество (7 января) дежурным назначен министр иностранных дел Леонид Кожара, пишут Комментарии.

Напомним, на новогодние праздники украинцам отвели целых семь официальных выходных — с 1 по 7 января. Проект распоряжения «Про перенос рабочих дней в 2014 году» представило Министерство социальной политики и труда. По традиции, праздничные выходные украинцам придется отработать по субботам.

Отметим, что организация праздничных новогодних мероприятий в Киеве, скорее всего, будет у районных елок. Об этом в пятницу, 6 декабря, на брифинге сообщил тогдашний председатель КГГА Александр Попов.

«Что касается елки, то я считаю, что Новый год никто не отменял. У нас в каждом районе есть своя елка, которая заранее готовилась как центр активности в новогоднюю ночь людей и, скорее всего, организация праздничных мероприятий будет связана с организацией в районах. Что касается елки на Майдане, я все-таки надеюсь, что политики решат вопрос и до Нового года он будет политически урегулирован, чтобы мы потом посовещались совместно со всеми, что делать дальше», - отметил Попов.

В этом году новогодние елки украинцам в среднем обойдутся по цене 52-55 грн (в прошлом году средняя цена колебалась от 50 до 52 грн). Об этом на брифинге сообщил председатель Государственного агентства лесных ресурсов Украины Виктор Сивец. В частности, по его словам, елка до 1,5 м будет стоить 50-60 грн, от 1,5 м до 2 м — 60-75 грн, и от 2,5 до 3 м стоимость будет колебаться от 120 грн до 180 грн.

Отметим, что для многих украинцев Новый год — повод не только отдохнуть и хорошо погулять, но и немного подзаработать. Причем возможности для подработки открываются практически безграничные. Как показывает практика, в праздничные дни очень нужны люди на подработку, поэтому многие компании набирают курьеров, охранников, актеров. А можно особо и не напрягаться и сдать в аренду дачу: работать не придется, а копейка в кармане зазвенит.