В прошлом году Украина экспортировала мяса и мясной продукции на $316 млн. Так, по сравнению с 2011 годом экспорт говядины увеличился на 95%, свинины, мяса домашней птицы и субпродуктов из него − на 62% каждого. В общем, в 2012 году производство мяса в Украине выросло на 2,1%.

В 2012 году мясо и мясные продукты составили 15,4% в структуре реализованной промышленной продукции производства пищевых продуктов, напитков и табачных изделий. Такого высокого показателя удалось добиться благодаря стабильному наращиванию поголовья крупного рогатого скота, свиней и птицы на сельхозпредприятиях и в хозяйствах населения.

«По сравнению с предыдущим годом, на 2,7% увеличилось производство мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы, на 14,9% − консервов из мяса домашней птицы, на 32,9% − полуфабрикатов мясных», − отметил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.

Вместе с тем, значительно возросли темпы экспорта мяса и мясопродуктов. Всего в прошлом году Украина экспортировала мяса и мясной продукции на сумму $316 млн. Так, на $42,2 млн отечественные аграрии поставили на внешние рынки 8996 тонн говядины, что на 95% больше по сравнению с 2011 годом. Экспорт свинины составил $92,6 млн − поставлено 20 208 тонн. Больше всего экспортировали в 2012 году мяса и субпродуктов домашней птицы − 80 653 тонны на сумму $145,2 млн. Таким образом, объемы экспорта свинины и птицы выросли на 62%.

Стоит напомнить, что Государственной программой активизации экономики на 2013-2014 годы предусмотрено построить и реконструировать 153 животноводческих комплекса, что позволит увеличить производство животноводческой продукции. Кроме того, в 2013 году государство будет поддерживать единоличников и владельцев семейных ферм, чтобы нарастить производство говядины и свинины.